Aminoácidos livres em pó de 90% - Fonte de azoto orgânico à base de plantas para fermentação com baixo teor de cloreto

90% de ácido aminado em pó Fonte de nitrogénio orgânico de alto desempenho para fermentação, bio-processamento e produção bio-química

1. Visão geral do produto

Este produto é um aminoácido em pó vegetal refinado produzido a partir de proteínas vegetais não OGM (soja/milho) através de hidrólise enzimática controlada e purificação por membrana.≥ 85% de aminoácidos livres (90%)e≥ 12,41% de azoto total, apresentado como um pó branco puro, de fluxo livre, com completa solubilidade em água.

Concebido como ummatérias-primas de nitrogénio orgânico de primeira qualidade, serve às indústrias de fermentação e bioquímica como substituto directo do extrato de levedura, peptona, extrato de carne e outras fontes complexas de azoto.baixo teor de cloreto, e a excepcional estabilidade da solução tornam-no ideal tanto para bioprocessos em escala de investigação como em escala industrial.

2- Principais benefícios da fermentação e do bioprocessamento

3Especificações técnicas (grado de fermentação)

Todos os metais pesados sãoabaixo dos limites de detecção- adequado para fermentação de intermediários farmacêuticos, aditivos alimentares e bioquímicos.

4Perfil completo de aminoácidos livres (%, em peso)

Nota:Altos níveis de ácido glutâmico, alanina, valina e treonina – exatamente os aminoácidos mais consumidos durante a fermentação de antibióticos, enzimas e aminoácidos.

5Principais aplicações na fermentação e na indústria química

Este produto é uma versátil fonte de nitrogénio orgânico para uma ampla gama de processos de microbiologia e de cultura celular:

5.1 Produção de aminoácidos

• Produtos-alvo:Ácido L-glutâmico, L-lisina, L-treonina, L-triptofano, etc.

• Função:Fornece grupos amino diretamente para transaminação, reduzindo o custo de energia para a biosíntese dos precursores e aumentando o rendimento.

5.2 Fermentação de antibióticos e metabólitos secundários

• Exemplos:Cefalosporinas, penicilinas, eritromicina, policetidas.

• Função:As frações de peptídeos específicos atuam como induzentes ou precursores para aglomerados de genes biosintéticos, melhorando os títulos.

5.3 Produção de enzimas

• Exemplos:Proteases, amilases, lipases, celulases, fitases.

• Função:Os aminoácidos livres e os pequenos peptídeos estimulam a secreção de enzimas extracelulares e apoiam culturas de alta densidade celular.

5.4 Ácido orgânico e fermentação bioquímica

• Exemplos:Ácido cítrico, ácido láctico, ácido succínico, 1,3-propanediol e outros produtos químicos biológicos.

• Função:Fornece uma fonte de azoto equilibrada que minimiza as respostas de stress ácido e melhora a eficiência de conversão de carbono.

5.5 Levedura e cultivo de probióticos

• Aplicações:Levedura de Baker, leveduras para alimentos, bactérias do ácido láctico, Bacillus spp.

• Função:Melhora o rendimento e a viabilidade da biomassa, especialmente em meios de alta gravidade ou alta osmolaridade.

5.6 Culturas celulares e produção de vacinas (sem animais)

• Como alternativa de origem vegetal às peptonas séricas ou animais, suporta linhas celulares de mamíferos e de insectos em meios sem sério ou com baixo teor de proteínas (sujeito a uma otimização específica da formulação).

6. Orientações de utilização para processos de fermentação

7. Embalagem, Armazenamento e Prazo de validade

• Embalagem:Sacos de papel kraft de paredes múltiplas de 25 kg com revestimento interno de polietileno de qualidade alimentar.

• Armazenamento:Manter num armazém fresco, seco e bem ventilado, longe da luz solar directa e da humidade.

• Período de validade:24 meses a contar da data de produção na embalagem original não aberta, em condições de armazenagem recomendadas.

8Garantia da qualidade

Cada lote é acompanhado de umCertificado de Análise (COA)O nosso sistema de qualidade garante a consistência de lote para lote, tornando este produto fiável tanto para a I&D como para a fermentação em escala comercial.Para pedidos de análise específicos ou ensaios por amostraPor favor, entre em contacto com a nossa equipa de apoio técnico.