Nesta demonstração, mostramos como nosso hidrolisado enzimático de proteína de soja de nível industrial aumenta o rendimento da fermentação em diversas cepas microbianas. Veja como explicamos a alta biodisponibilidade da fonte de nitrogênio otimizada, demonstramos seu protocolo de aplicação e apresentamos dados reais de desempenho mostrando melhorias significativas no título de proteína recombinante, na produção de enzimas e na redução do tempo de fermentação.