Neste vídeo, damos uma olhada nas especificações da Peptona Óssea Enzimática e o que elas significam na prática. Você verá como esse pó amarelo, derivado de ossos frescos de gado, atende a rigorosos padrões biológicos e aprenderá sobre seus principais parâmetros, como conteúdo de nitrogênio solúvel total e faixa de pH para uso ideal no cultivo microbiano e em aplicações biofarmacêuticas.